Die Löhrpflaume wird auch Zuckerpflaume genannt hat aufgrund ihres außergewöhnlichen Aromas höchsten Stellenwert unter den Kennern. Generell ist sie nicht sonderlich bekannt was ihr Aroma aber nicht beeinträchtigt. Die Löhrpflaume hat in etwa die Größe einer Mirabelle, ist kugelig und die Schale ist gelb-rot-violett. Das saftige Fruchtfleisch ist gelb-grün und wie bereits geschrieben sehr süß (und damit besonders gut fürs Brennen geeignet).
Löhrpflümli
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Die “Süße” unter den Pflaumen.
Strahlend klar, offene Nase nach reifen Zwetschgen, dahinter auch würzige Noten, Zimt. Im Gaumen kräftig, pfeffrig. Im Abgang sind Noten von getrockneten Pflaumen sehr präsent.
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ALKOHOL | 43% |
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JAHRGANG | 2018 |
VOLUMEN | 100 ml, 500 ml |
arnold aehling –
Grüße Sie
ich habe heute abend diesen edlen leckeren tropfen von meinem freund h.w. löhr geschenkt
bekommen
sehr vollmundig fruchtig angenehm im abgang
… einfach lecker
mit freundlichem gruß arnold aehling